唐五代敦煌地区榨油技术初探

唐五代敦煌地区榨油技术初探

郝二旭

敦煌研究 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (4) : 136-144.

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唐五代敦煌地区榨油技术初探

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A Preliminary Study on the Oil-Extracting Technology in the Dunhuang Region during the Tang and Five Dynasties Period

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